Resep ini didapat dengan tidak sengaja, saat kami ngobrol di Warung Mie Gatot tentang konsumsi untuk Lat. Volley kita Selasa kemarin. Teringat kami pernah makan kue ini waktu mampir ke rumah Lina, maka akhirnya Lina mau membagi resepnya...hebatnya..Ibu Cantik ini hafal luar kepala resepnya.....dan..kue ini enak bangetttt...
Bahan:
200 gr Mentega - cairkan
150 gr Tepung Terigu
50 gr Coklat Bubuk
1/2 Klg Susu Kental Manis
250 gr Gula Pasir
5 bh Telur
1 Sdt TBM
Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan.
2. Kocok Gula Pasir & Telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, masukkan TBM sambil terus di kocok.
3. Kemudian masukkan SKM, kocok
4. Kurangi kecepatan, masukkan Tepung Terigu dan juga Coklat Bubuk bergantian.
5. Terakhir masukkan Mentega yang telah dicairkan, kocok.
6. Tuang adonan ke dalam loyang tulban, kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang atau hingga matang.
7. Dinginkan kue, dan siap untuk dipotong.
Untuk: 20 potong kue
No comments:
Post a Comment